جوجه کشی به دو مرحله ستر و هچ تقسیم می شود، دوران ستر به روزهای ابتدایی قرار دادن تخمها در دستگاه گفته میشود که در تخممرغها به 18 روز اول گفته میشود. به روزهای پایانی، مرحله هچ گفته میشود. در مرحله هچ لازم است تا رطوبت بیشتری وارد دستگاه شود. رطوبت بالاتر در دوره هچ به نرم شدن پوسته تخمها و خروج راحت تر جوجه کمک میکند. از طرفی در دستگاه های صنعتی به علت بالا بودن ظرفیت دستگاه ستر احتمال وجود تخم با سنهای مختلف نیز در آن بیشتر است. بنابراین برای کنترل بیشتر در روزهای پایانی به دستگاه جداگانهای منتقل میشوند تا نظارت بهتر بر دما و رطوبت و سطح اکسیژن انجام گیرد. علاوه بر این با انتقال تخمها به دستگاه هچر نظافت دستگاه نیز بهتر انجام میشود، زیرا در دوره هچ به دلیل درآمدن جوجه از تخم پرز جوجه و پوسته تخمها در محیط پخش میشوند. به دلیل کوچکتر بودن دستگاههای هچر (دستگاه ستر تقریبا 7 برابر بزرگتر از دستگاه هچر است) نظافت و ضدعفونی آن نیز راحتتر و مقرون به صرفهتر خواهد بود.
سیستم کنترل | صنعتی هوشمند |
سیستم دمپر | دارد |
سیستم حرارت | یک عدد المنت 1500 وات |
سیستم رطوبت | پمپ آب ـ شیر برقی و 2 عدد نازل |
سیستم گردش هوا | دو عدد الکتروموتور صنعتی |
سنسور حرارت و رطوبت | با روکش میله ای ضد آب و پرز |
چرخش راک | ندارد |
تعداد سبد | 90 سبد 168 عددی مرغ |
جریان الکتریکی | 220 ولت |
نشانگر اسپری | دارد |
نشانگر حرارت بالا و پایین | دارد |
آلارم قطع سنسور | دارد |
آلارم خرابی فن | دارد |
کالیبراسیون | دارد |
رموستات یدکی | دارد |
آژیر خطر | دارد |
ابعاد(ارتفاع-عمق-عرض) | 300-200-200 |
ابعاد دستگاه هچر 15120 به صورت 200-200-300 سانتیمتر مکعب است. که برای قرار دادن سه راک به ظرفیت 5040 عددی مرغ مناسب است. هر قفسه از دو ستون 15 طبقهای تشکیل شده است که دارای ظرفیت 5040 تخممرغ می باشد.
بدنه این دستگاه از ساندویچ پانل (دولایه PVC و یک لایه یونولیت) ساخته شده است. بدنه ساندیچ پانل دستگاه جوجهکشی از نظر عایق بودن با یک دیوار آجری به ضخامت 80 سانتیمتر مقایسه میشود. کلیه قطعات فلزی دستگاه شامل راکها پایههای فن و…از جنس گالوانیزه گرم استفاده شده است تا نسبت به حرارت و رطوبت مقاوم باشند. استیلهای به کار رفته در دستگاه از جنس نگیر می باشد و برای تمامی اتصالات آب و باد از جنس برنج با آبکاری کروم استفاده شده است. پروفیلهای مخصوص به کار رفته در این دستگاه از جنس آلومنیم اکستروژن وسخت کاری شده بارنگ پودری الکتروستاتیک میباشد. چرخهای راک از نوع کفگردی و توپی چرخ از مواد پتروشیمی درجه یک می باشد.
برای قطعات برقی نیز همانند قطعات فلزی از بهترین کیفیتهای موجود در بازار استفاده شده است. گرمایش سیستم توسط المنت الکتریکی انجام میگیرد. از ۳ عدد الکتروموتور صنعتی برای تقسیم برابر گرما در محیط دستگاه و دو عدد نازل 1.25 و زایه درجه 60 از شرکت DANFOSS دانمارک برای تامین رطوبت دستگاه استفاده میشود. استفاده از شیرهای برقی آب و باد برای فرمان رطوبت و فرمان سیلندر باد، کوپلینگ های آب و باد برای اتصال سریع، موتور گیربکس دمپر، میکروسوییچ آلارم فن برای کنترل هوشمند دما و رطوبت و سطح اکسیژن دستگاه استفاده میشود.
در حالی که بسیاری از شرکتهای تولید ماشین های جوجه کشی به پارامترهای ظاهری دستگاه کنترلر توجه بیشتری نمودهاند اما شرکت ماشین طیور جویبار مفتخر است که سیستم کنترل هوشمند این شرکت علاوه بر رابط کاربری ساده و استفاده آسان، در کنترل قطعات متعددی که پیشتر نام برده شده است بسیار هوشمند عمل میکند و شامل فناوری است که به طور مداوم محیط را کنترل و تنظیم میکند؛ این کنترل بهینه از سویی باعث ارتباط دقیق بین قطعات میشود و از سویی مصرف برق را نیز به حداقل میرساند. در نهایت مجموعه با بهترین قطعات و بهترین کنترل به بهترین درصد موفقیت نیز منجر خواهد شد به طوری که واحدهای تولیدی جوجهای که از دستگاه جوجه کشی جویبار استفاده کردهاند به درصد هچ بالایی رسیدهاند.
جوجه کشی فرآیند به ظاهر سادهای است ولی درصورتی که کار با دستگاه را به خوبی فرا نگیرید باعث تلفات تخمها خواهد شد. بنابراین در هنگام تحویل دستگاه، کارشناسان فنی تمام نکات نگهداری دستگاه را به شما خواهند آموخت تا از بروز خسارت های احتمالی جلوگیری نمایید. در هر حال شما می توانید در صورت بروز مشکل با کارشناس فنی شرکت در تماس باشید تا از صحت عملکرد خود در زمان بروز مشکل اطمینان حاصل نمایید.
مرغ | 15120 |
بوقلمون | 9000 |
کبک | 23040 |
بلدرچین | 34560 |
اردک/قرقاول | 12960 |
غاز | 5040 |
شترمرغ | 0 |