از گاز فرمالدئید در دستگاه جوجه کشی صنعتی بعنوان یک ضد عفونی کننده موثر برای بخور دادن تخم مرغ و تجهیزات جوجه کشی استفاده می شود تا سطح آلاینده های ناشی از باکتری ها، ویروس ها و کپک ها را کاهش دهد.
مخلوط فرمالین با پرمنگنات پتاسیم باعث تولید گاز فرمالدئید می شود که تخمها، ابزارهای جوجه ریزی و تجهیزات را در یک کابین بخور هوا ضدعفونی می کند. هر متر مکعب کابینت بخور به 40 میلی لیتر فرمالین و 20 گرم پرمنگنات پتاسیم نیاز دارد.
هنگام استفاده از مواد شیمیایی ، توجه داشته باشید:
- هر دو گاز فرمالین و فرمالدئید بسیار سمی هستند. بنابراین نیاز به پوشیدن تجهیزات محافظتی کامل و احتیاط در هنگام دست زدن به آنها وجود دارد.
- همیشه فرمالین را در پرمنگنات پتاسیم بریزید تا از حوادث جلوگیری کنید. هرگز برعکس عمل نکنید.
- محفظه را ببندید و برای مدت طولانی بسته بگذارید.
- اگر بوی گاز فرمالدئید را حس کردید، از اتاق خارج شوید.
- واکنش باعث ایجاد گرما می شود، از آن در حجم کوچک استفاده کنید که ذوب یا سوزانده نشوند. از مقدار زیاد در ظروف بزرگ استفاده نکنید.
- فرمالین مایع باید در محفظه ای محکم و ضد نشت در یک مکان خشک و با تهویه مناسب نگهداری شود. باید از گرما یا آتش شدید و به دور از سایر مواد شیمیایی محافظت شود.
شرایط لازم برای کابینت بخور
کابینت بخور باید هوابندی شده باشد تا از خروج گاز در هنگام بخور جلوگیری کند و باید با توجه به موارد زیر ساخته شود:
- کابینت ها می توانند از آجر و سیمان با کاشی کاری داخل ساخته شوند، یا از یک قاب فولادی ضد زنگ و ورق های فلزی گالوانیزه یا ضد زنگ ساخته شوند.
- درب را می توان از ورقهای فلزی ضدزنگ یا گالوانیزه با لاستیک جهت ممانعت از تبادل هوا ساخت تا اطمینان حاصل شود که کابینت به اندازه کافی در برابر ورود و خروج هوا هوا مقاوم است و از خروج گاز در هنگام بخور جلوگیری می کند.
- کابینت باید به ظرف لعاب داده شده برای پرمنگنات پتاسیم و یک قیف برای ریختن فرمالین (5/37 درصد) از بیرون به کاسه مجهز باشد. ظرفیت کاسه باید حداقل 10 برابر حجم کل مواد شیمیایی اضافه شده باشد.
- اگر حجم کابینت بیش از 1 متر مکعب است، کابینت باید به یک فن گردش هوا مجهز باشد تا گاز بخور بتواند به طور مساوی در کابینت گردش کند.
- کابینت باید به فن استخراج مجهز باشد تا از تخلیه کامل گاز فرمالدئید قبل از باز شدن کابینت اطمینان حاصل شود.
- گاز فرمالدئید باید با استفاده از یک لوله خارجی با ارتفاع 3-4 متر بالاتر از بالای سقف خانه خارج شود تا از قرار گرفتن در معرض گاز منفذی به افراد جلوگیری شود. یک شیر خروجی باید به لوله وارد شود و یک دریچه خروجی باید به کنار کابینت متصل شود.
روش های مناسب بخور دادن تخم ها برای قرار دادن در دستگاه جوجه کشی
مراحل لازم برای بخور دادن مناسب تخم با استفاده از فرمالین و پرمنگنات پتاسیم در یک کابین بخور 1 متر مکعب عبارتند از:
- تجهیزات محافظت شخصی مناسب را به کار ببرید: تنفس مصنوعی یا ماسک، عینک، دستکش لاستیکی و لباس محافظ.
- سینی های تخم مرغ را در قفسه های داخل کابین بخور قرار دهید.
- 20 گرم پرمنگنات پتاسیم را در ظرف فلزی یا سرامیکی در پایین کابین بخور، زیر قیف قرار دهید. ظرفیت کاسه باید حداقل 600 میلی لیتر باشد.
- محفظه را ببندید و یک علامت هشدار دهنده به درب آن آویزان کنید که در آن نوشته شده است: در را باز نکنید، کابینت در حال کار است.
- 40 میلی لیتر فرمالین را اندازه بگیرید و داخل قیف بریزید.
- فن گردش را روشن کنید.
- بگذارید کابینت به مدت 20 دقیقه کار کند.
- شیر لوله خارجی را باز و فن را روشن کنید، دهانه هواکش را باز کرده و اجازه دهید تا 20 دقیقه تخلیه شود.
- درب کابینت را باز کنید، علامت هشدار را برداشته و تخمها را به یک قسمت تمیز برای ذخیره منتقل کنید.
ماشین های جوجه کشی اعم دستگاه جوجه کشی غاز و یا دستگاه جوجه کشی بوقلمون به سبب حرارت و رطوبت موجود در آن محیطی برای رشد عوامل بیماری زا و مضر برای جوجه هاست بنابراین رعایت اصول بهداشتی به هچ بهتر کمک خواهد کرد.